Orpesa centró la jornada del sábado en Fitur en mostrar su vertiente más gastronómica y cultural, con una programación que ha permitido acercar al público la cocina tradicional, las fiestas y las tradiciones locales en uno de los principales escaparates turísticos internacionales.
La mañana estuvo marcada por la presencia de la Asociación de Hostelería de Orpesa en la zona gastronómica del estand de la Comunitat Valenciana, donde se celebró un showcooking con degustación de uno de los platos más representativos de la cocina mediterránea: el all i pebre de pulpo.
La demostración culinaria despertó un notable interés entre los asistentes y sirvió como escaparate de la calidad y singularidad de la oferta gastronómica local, reforzando el papel de la cocina tradicional como uno de los atractivos del destino.
La Trobà y el folclore local toman protagonismo
Ya por la tarde, el foco se trasladó a la cultura y las tradiciones con la presentación del cartel de la XXIV edición de La Trobà d’Orpesa, a cargo de la Societat Orpesina de Cultura. Este encuentro de oficios, costumbres, tradiciones y productos artesanales se celebrará del 30 de abril al 3 de mayo en las calles del casco urbano.
El acto contó con la participación de la Escola de Danses d’Orpesa y de la Colla de Dolçainers i Tabaleters l’Embolic d’Orpesa, que contribuyeron a recrear el ambiente festivo y tradicional que caracteriza a esta cita, considerada uno de los referentes culturales de la provincia.
Durante todo el fin de semana, ambas asociaciones realizaron también pasacalles por el recinto ferial, acercando al público nacional e internacional la identidad cultural de Orpesa y reforzando su proyección como destino que apuesta por la autenticidad y la cultura popular.
El alcalde y concejal de Turismo, Rafael Albert, destacó que “hoy hemos presentado con orgullo la Trobà d’Orpesa, una cita que se celebra desde 2002”. Albert subrayó además que “este año quiero destacar de manera especial a l’Escola de Danses d’Orpesa, que celebra su 25 aniversario”, y agradeció “el compromiso y el trabajo incansable de todas las personas que hacen posible mantener vivas nuestras tradiciones”.
Con esta jornada, Orpesa reforzó en Fitur una promoción turística basada en la gastronomía, la cultura y las tradiciones, consolidando una imagen de destino con personalidad propia y atractivo durante todo el año.
