Los sabores del Mediterráneo vuelven a sentarse a la mesa en Orpesa. Las Jornadas de la Mar a la Taula arrancan este viernes con una edición de récord que reúne a 14 restaurantes y, como principal novedad, incorpora una ruta de coctelería que permitirá disfrutar de propuestas especiales en ocho locales del municipio hasta el próximo 21 de junio.
La cita gastronómica alcanza ya su quinta edición convertida en una de las campañas más consolidadas para promocionar la cocina local antes del verano. Durante más de dos semanas, vecinos y visitantes podrán descubrir menús exclusivos elaborados para la ocasión, con especial protagonismo de los pescados, mariscos, arroces y productos vinculados al Mediterráneo.
Los establecimientos participantes ofrecerán recetas diseñadas específicamente para estas jornadas, convirtiendo la iniciativa en una oportunidad para conocer diferentes estilos culinarios sin salir de Orpesa.
La gran novedad llega en forma de cóctel
La principal incorporación de este año es la creación de la primera edición de la Coctelería de la Mar a la Taula, una propuesta que busca ampliar la experiencia más allá de los restaurantes y animar a los participantes a recorrer distintos locales del municipio.
Los clientes que disfruten de cualquiera de los menús recibirán un vale promocional con el que podrán degustar los cócteles oficiales de la campaña por un precio especial de cinco euros. La iniciativa incluye opciones con alcohol y también alternativas sin alcohol.
Con esta fórmula, la organización pretende crear un recorrido gastronómico más amplio que combine cocina y coctelería en diferentes puntos del municipio.
Dieciocho establecimientos implicados
Los restaurantes participantes son El Mirador de la Concha, Abanico del Mar, La Tukana, Bar El Porrón, La Cuadrilla, El Torico 3, El Olivo Tapas & Bar, Roge y Sary, Umma, Chulvi, Náutico, Status, Bambú y El Burladero.
Por su parte, la ruta de coctelería contará con la participación de Cafetería Guaranda, La Tukana, Bar El Porrón, La Cuadrilla, Habana, Status, The Temple Bar y Alta Época.
En total serán 18 establecimientos los que participarán en una edición que vuelve a situar la gastronomía como uno de los grandes atractivos turísticos de Orpesa en el arranque de la temporada estival.
Toda la programación, los menús y los detalles de la campaña pueden consultarse en la página web oficial de las jornadas.
