El Ayuntamiento de Oropesa del Mar y más de 104 establecimientos hosteleros de la localidad competirán este verano por hacerse con la Bandera Verde de la sostenibilidad de Ecovidrio. La entidad sin ánimo de lucro encargada de la gestión del reciclado de los residuos de envases de vidrio en España celebra la quinta edición de #MovimientoBanderasVerdes, su reconocida campaña estival que tiene como objetivo poner en valor y reconocer el compromiso de la hostelería local y los ayuntamientos en el reciclaje de envases de vidrio, la protección del medioambiente y el avance hacia un desarrollo sostenible.
Así, Oropesa del Mar rivalizará con hasta 40 municipios valencianos con el objetivo de alzarse o revalidar la “Bandera Verde de la Sostenibilidad” de Ecovidrio que ya consiguieron l’Alfas del Pi y Finestrat durante la pasada edición de esta iniciativa.
Es una muestra del compromiso de nuestro Ayuntamiento y de los empresarios locales con la sostenibilidad y la economía circular«
Araceli de Moya, alcaldesa de OrpesaLa Alcaldesa de Oropesa del Mar, Araceli De Moya, ha afirmado: “La alta participación del sector hostelero de Oropesa, uno de nuestros principales motores económicos, es una muestra del compromiso de nuestro Ayuntamiento y de los empresarios locales con la sostenibilidad y la economía circular. Apoyar la recogida y tratamiento de vidrio está alineada con la estrategia de una Oropesa más innovadora que pretende gestionar el reciclaje de residuos para reducir su impacto en el medioambiente”.
Novedades
Este año Ecovidrio también reconocerá a los dos establecimientos hosteleros más responsables y comprometidos con la sostenibilidad de la Comunitat Valenciana, evaluando sus iniciativas para mejorar la gestión del reciclaje de residuos, su consumo de energía y agua o su apuesta por una compra sostenible, entre otras variables.
Asimismo y como novedad este año, a parte de este reconocimiento, Ecovidrio invitará a dos personas de cada establecimiento ganador, a disfrutar de una masterclass y una degustación de varios platos ofrecidos por un reconocido chef con Estrella Verde Michelin.
El Movimiento Banderas Verdes es una campaña con la que, todos los veranos, Ecovidrio se alía con municipios y hosteleros para dar respuesta a los elevados índices de consumo de envases de vidrio que se registran en las zonas costeras de nuestro país durante la época estival.
Proyecto consolidado
El Movimiento Banderas Verdes se ha consolidado como una iniciativa clave para Ecovidrio dentro de su alianza con el sector de la hostelería. A nivel nacional, la quinta edición de esta campaña contará con la participación de más de 156 municipios costeros de cinco comunidades autónomas diferentes y más de 16.000 establecimientos hosteleros. Todas esas localidades competirán por hacerse con los nueves galardones que Ecovidrio entregará en el territorio nacional.
